Tane kimyon, özellikle taze çekilerek kullanıldığında en yüksek aromayı sunar. Kavruldukça lezzetini derinleştiren bu baharat, otantik mutfaklarda sıkça tercih edilir. Özellikle baharat öğütücüsü kullananlar için vazgeçilmezdir.
Menşei: Hindistan / TürkiyeFaydaları: Sindirim sorunlarını hafifletir, bağırsak florasını dengeler.Kullanım Alanları: Ev yapımı baharat karışımları, soslar, turşular ve geleneksel yemeklerde kullanılır.
Türkçe
