Doğalbu Tane limon tuzu, iri kristal yapısıyla yemeklerde yavaş erir ve uzun süreli etki sağlar. Özellikle konserve ve turşularda kullanımı yaygındır. Yavaş çözünmesi sayesinde tariflere kontrollü bir ekşilik kazandırır.
Menşei: TürkiyeFaydaları: Doğal koruyucudur, küf ve bakteri oluşumunu geciktirir.Kullanım Alanları: Turşular, reçel yapımı, konserveleme işlemleri ve bazı geleneksel tatlılarda kullanılır.