Ekşi, hafif buruk ve ferahlatıcı tadıyla öne çıkan Doğalbu Sumak, et yemeklerinden salatalara kadar pek çok tarifin gizli kahramanıdır. Taneleri doğal yollarla kurutularak öğütülen sumak, hem aroma hem de görsel zenginlik sunar. Antioksidan değeri yüksek bu baharat, geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasındadır.
Menşei: Türkiye
Faydaları: Sindirimi kolaylaştırır, kan şekerini düzenlemeye yardımcı olabilir, bağışıklığı destekler.
Kullanım Alanları: Soğan salatası, kebap eşlikçileri, sumaklı ezmeler, çiğ köfte, salatalar ve et marine soslarında tercih edilir.
Türkçe
